今日の晩御飯です。




最近よく作っている‘なんちゃってドリア’（笑）

‘なんちゃって’なんだけど見た感じは立派なドリアでしょ？
作り方はめっちゃ簡単でですねぇ・・・

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■材料■
■ご飯
■玉ねぎ、ピーマン、鶏肉など適当に。
■プレーン豆乳（私は調整豆乳です）
■コンソメ適量
■塩、胡椒を適量
■とろけるスライスチーズ
■器に塗るバター適量

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■作り方■
フライパンに油をひき具材を炒める。
次に豆乳を入れ、コンソメ、塩、胡椒で味付けをする。
で、その中にご飯を入れてちょっと煮るとリゾット風になるので、
それをバターを塗った器に入れ、
とろけるスライスチーズを適当にちぎって上に乗せ、
オーブンで焼いて出来上がりで〜す。

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最近ホントによく作るんですよ。
こんなん食べ続けてたら太るかしら・・・とも思うけど
チーズは1枚しか乗せてないからそんなにカロリーは高くないでしょ？（・・・と思いたい（笑））
チーズを乗せる前にちょっとだけケチャップをかけても美味しいです。
簡単に出来るしマジで美味いのでお試しあれ〜♪

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